Spontán erjesztésű sör rendelés
A spontán erjesztésű sörök a sörfőzés egyik legősibb és legkülönlegesebb típusát képviselik, ahol az erjesztést nem speciálisan kiválasztott élesztővel végzik, hanem a levegőben természetesen jelen lévő vadélesztők és baktériumok segítségével történik. Ez a folyamat a sörfőzdék nyitott kádjaiban, leggyakrabban hűvösebb időszakban zajlik, és egyedülálló, komplex ízvilágot eredményez. A legismertebb spontán erjesztésű sörök a belga lambic típusú sörök, valamint azok gyümölcsös változatai, például a kriek (cseresznyés) vagy a framboise (málnás). Ezek a sörök a savanykás, gyümölcsös, földes és enyhén fanyar aromák különleges harmóniáját kínálják, és igazi ínyencségek a sörkedvelők számára. A spontán erjesztésű sörök nemcsak egy ital, hanem egy izgalmas utazás a természet és a tradíció világába.